Можем ли да се замразява повторно замразени плодове и зеленчуци

всички Взехме нещо от фризера и го сложи на кухненския плот, само за да получите зает и напълно да забравите за нея. Това може да бъде разочароващ опит, особено ако искате да използвате тази позиция отново. Добрата новина е, че когато става въпрос за замразени зеленчуци можете да ги замразява повторно, водене предпазни мерки за безопасност в ума.
Фризер Basics
<Ли>

повторното замразяване зеленчуци не е опасно, но бактериите, които могат да растат и да причини тях да се развали е. Веднъж размразена, бактерии, ще продължат да се размножават експоненциално със същата скорост, това е преди замразяване. Хвърляне чанта на зеленчуци в полето за лед няма да спре това. Опасността е, прочее, в съхраняване на нещо, което вече е отишло лошо. Залежали зеленчуци имат силна миризма и трябва да се изхвърлят веднага. Оцветявания - като кафяви петна - са друг добър показател, че вашите зеленчуци са развалени Световния съюз време и температура въпроси
<Ли>

Когато се държат зеленчуци във фризера настройка идеалната температура. е 0 градуса по Фаренхайт. След като се извади, чантата не трябва да се оставя при стайна температура в продължение на повече от няколко часа, нито да му съдържание да достигнат повече от 40 градуса F. Ако изпитвате прекъсване на захранването и зеленчуците са запечатани във фризера, те се съхраняват за до шест часа; по-дълго и вие ще трябва да ги изхвърлят. Зеленчуци, които са все още е студено в рамките на безопасно времева рамка, могат да бъдат приготвени, съхранявани и използвани за срок до три дни. Световния съюз Flavor Загрижеността
<Ли>

Можете спокойно да се замразява повторно зеленчуци, които все още има ледени кристали върху тях, но може да се жертвате техния вкус. Тъй като те започват да се размрази те губят полезните хранителни вещества и да поемат труден текстура. Повторното замразяване зеленчуци ще само допълнително да засили тези черти. Когато се пуснат обратно във фризера, вече увредените клетки се разширяват и изпълват с повече ледени кристали, в крайна сметка води до изгаряне при замразяването. Ако трябва да се замразява повторно замразени зеленчуци, се уверете, че чантата е плътно затворена, за да се избягва излагането на въздух и други елементи. Световния съюз Алтернативни Ideas
<Ли>

Когато се окажете с торба на частично замразени зеленчуци, можете да ги променя предназначението вместо да бъде разточително. Единият вариант е да се готви зеленчуците веднага и да ги добавите към супа или яхния късно. Листни зеленчуци като къдраво зеле и спанак могат лесно да бъдат смесени с плодове и вода, за да се създаде здрава зелена ласкател. Замразените зеленчуци са склонни да се каша, тъй като те се размразяват така че те са много подходящ за приготвяне на вкусни конфитюри и желета също. Световния съюз