Какви са Базил Клончета

Базил клончета са малки порции от стъблото с листа, приложени на един от повече от 60 разновидности на босилек. Базил клончета могат да се използват в сосове и супи за прекрасен аромат и хвърлени директно в кухненски робот, за да босилек песто. Най-често, листа на босилека са нарязани, когато годни за употреба в италиански ястия.
Василий Растения
<Ли>

Латинското название за босилек е Ocimum босилек, и то е средиземноморски растения, че е бил използван като билка за подправка на храни в продължение на векове. Те растат добре в топъл климат в място, което получава пълен слънце и добре дренирана почва. Вземете няколко листа извън всяко растение, а не бране на всички от едно растение. Базил ще продължи да расте и да получите по-гъсти, ако го събират редовно.


Базил Видове
<Ли>

Има много различни видове босилек, и всяко растение е малко по-различно в външен вид и вкус. Дженовезе босилек е най-често, с големи, лъскави листа и пиперлив, сладък вкус. Purple босилек има подобен вкус, но, очевидно, е лилав цвят с по-малки листа. Thai босилек е с издължена листа със силна анасон вкус. Можете да намерите босилек растения, които притежават други аромати, като канела, анасон и лимон. Световния съюз Съхраняване Василий
<Ли>

пресен босилек е много по-добре да се използва от суши. Тя е по-питателна и има далеч по-добър вкус. Веднъж купих някои или качват някои от градината, да я съхранява в хладилник увит във влажна салфетка. Ако искате да го замрази, правят това в форми за лед в малко вода за използване в сосове за спагети. Текстурата на замразено босилек е по-малък, така че да го запазите за използване в сосове и супи, а не брускета или Капрезе салата. Световния съюз Използването Василий
<Ли>

Базил се използва в много ястия, предимно в италианска кухня. Тя може да се добавя към сосове за спагети и е основната съставка в песто, заедно със зехтин, кедрови ядки и пармезан. Тя може да се сервира много просто в Капрезе салата, която се състои от домати, bocconcini (прясно сирене моцарела) и клончета от босилек, заедно с ръми на зехтин. Чудесно е за риба, като сьомга, и като съставка в брускета, с пресни домати и чесън. Световния съюз