Според Мат Ръд на London Sunday Times, от 2013 г. светът консумира 34.00 милиона тона фъстъци всяка година, за разлика от само 2,7 милиона годишни тона кашу. Тъй като производителите и брокери по целия свят продават повече от 10 пъти, тъй като много фъстъци като кашу, те са в състояние да прилагат икономии от мащаба за производство на фъстъчено, че те не могат да се реализират най-лесно с производство кашу. Тези икономии от мащаба допринасят за по-ниската цена на фъстъци в сравнение с кашу Световния съюз Отглеждане Cycle
<Ли>

Кашу растат по дърветата, които също предоставят плодове нарича & quot;. Кашу Apple & quot ;, придошлата сладка стъблото на растението кашу. Всяка кашу ябълка има бъбречни форма растеж свързана към дъното, който съдържа гайка кашу. В контраст, фъстъци са бобови растения, което ги прави технически зеленчуци вместо ядки. Фъстъчено растения обикновено са необходими около 120 дни, за да узреят и те са пресадени всяка година. Кашу дървета са необходими години, за да се установи. Фъстъчено земеделските производители могат да имат култури готови почти веднага, докато кашу земеделските производители прекарват години тенденция своите дървета, преди тези култури дават храна, която може да бъде продадена. Световния съюз Растеж в регионите
<Ли>

Кашу расте в тропическите региони като Виетнам, Бразилия и Индия. Идеалната температура през деня за кашу дървета е около 77 градуса по Фаренхайт. Въпреки фъстъчени растения се нуждаят от пълно слънце и обикновено се отглеждат в топли южни климати, те може да се отглежда в северните страни, както и при условие че са го започнете на закрито, а след това се премества извън веднъж температурите на почвата достигне около 60 F. Поради фъстъци могат да растат в по-широк диапазон от климатични условия, те са по-лесно достъпни и следователно по-скъпи от кашу. Световния съюз Processing
<Ли>

Peanuts просто трябва да бъде печено или обелени и варени, и те са готови да им се насладите. В контраст, кашу растат в една черупка, изпълнен с каустик течност, която може да причини сериозни щети на човешката кожа. Замразяване на кашу в черупките си помага да се разделят на ядки от този опасна субстанция, въпреки че все още е препоръчително да се носят ръкавици, когато ги обстрела. Тези допълнителни предпазни мерки, го правят по-трудоемко да плащам кашу и готови тях за пазар, следователно повишаване на тяхната цена. Световния съюз