Как да Juice Празът (8 етапа)

Празът съдържат относително малко сок в техните влакнести клетъчни стени; един голям праз получава около 1 супена лъжица сок. Можете да използвате дъвкателните сокоизстисквачка да сок праз, но влакната във външните слоеве може да обгърне шнека и да повлияе на работата му. Трябва да отидете старата школа на праз и използвайте пюриране, напрежение и метод кършеше. Празът се по-мек от лук и съдържат по-малко сулфоксиди, но те са все още остър, така че малко сок се извърви дълъг път. Ако изцеждане праз за растително ласкател, добави праз сок на вкус на финала.
Което ви е нужно
Food процесор
просейващи

Марли

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Отрежете окосмената корен края на праза и върхове листни. Нарязваме праза на половина по дължина и се разделят слоевете.

<Ли>

Изплакнете мръсотията от слоевете и ги нарежете напречно на 1/4-до 1/2 инча-широк парчета. Прехвърлете нарязан праз на преработвател на храните; само запълни процесор наполовина.

<Ли>

Обработете праза на високо, докато втечнен. Добавете една супена лъжица топла вода, ако е необходимо, за да се улесни размачкване.

<Ли>

Трансфер праза пюрирани да сито облицовани с 3 слоя тензух и го постави над купа. Добави друга партида от нарязани праз към процесора храна.

<Ли>

Продължи пюриране нарязания на ситно праз в партиди и прехвърлянето им на ситото. Натиснете поглед пюре с гумена шпатула.

<Ли>

изстъргва дъното на ситото с върха на шпатулата, за да изчистите праз влакна далеч и натиснете върху влакната отново. Продължи остъргване и натиснете докато не извлича всички сока можете.

<Ли>

Bring ъглите на тензух заедно и го завъртете, за да извия толкова сок, колкото можете от влакната. <Бразилски>
<Ли>

Изсипете сока праз през сито облицовани с 2 или 3 слоя от прясна тензух, ако трябва да се филтрират всички влакна, които го правят чрез. Магазин праз сок в хладилника до 24 часа. Световния съюз