Изплакнете портокалите по хладно течаща вода, докато търкаше пръстите си върху тях. Кърпа изсъхне портокалите после ги мушкам в продължение на няколко пъти с помощта на вилица; Да не се пробива кожата през целия път.

<Ли>

Сложи портокалите в купа и се изсипва достатъчно вряща вода върху тях, за да покрие. Нека портокалите седят в продължение на 30 секунди, след това се оттича водата от тях.

<Ли>

Roll портокалите върху работната повърхност, леко натискане надолу, както и да правите, докато почувствате, да омекнат. Нарежете портокалите на половина.

<Ли>

Изстискайте сока ръчно, чрез предене половинките над Цитрус преса или чрез изстискване всяка половина ръчно. Ако изстискване на ръка, бягай дървена лъжица вътре оранжевите половини след това да извлечете повече сок.

<Ли>

Премахване на пулпата от сок от изливането през цедка в контейнер, ако е необходимо, или добавете маса от вътрешността на оранжевите половини, ако желае. Извадете семена, ако го е направил в сока.

<Ли>

Трансфер на сок да фризер-безопасен стъклен буркан или твърда пластмаса фризер контейнер, оставяйки 1 1/2 инч от входното пространство с върха. Портокаловият сок пази за неопределено време във фризера

За да бъде размразяване и сервиране замразени сок по-лесно, замразяване на сока в форми за лед.; Изсипете сока в тавите, замразява ги разкриха след това ги плъзнете в торби тежкотоварни фризер. Световния съюз