Консервната пресни скилидки чесън (7 стъпки)

Пресни скилидки чесън могат лесно да бъдат консервирани в разтвор за ецване. Като ги съхранявате на хладно и тъмно място, те могат да се съхраняват за по-дълъг срок на годност до 12 месеца. Оцетът помага за премахване на бактерии и безопасно запази чесъна. Маринован чесън омекотява натурален вкус на чесън и създава уникална концентрирана доза от аромат, което го прави отлично допълнение към рецепти и богата, чубрица гарнитура. Ето един прост наръчник за безопасно консервната пресни скилидки чесън.
Което ви е нужно
1 водна баня варят
12 големи чесън глави услуги 1 голяма тенджера
3 чаши бял оцет с 5% киселинност

1 чаша захар
1 чаена лъжичка сол за консервиране
5 буркани включително капачки и пръстени

Инструкции
<ол> <Ли>

стерилизира се и се почистват бурканите от всяка от тях минава през един цикъл в съдомиялна машина или чрез поставянето им в тенджера с вряща вода за около 5 минути.

<Ли>

Премахване скилидки чесън от главите и отлепете външните слоеве. Изплакнете обелени скилидки под студена вода.

<Ли>

В голяма тенджера, комбинирайте оцет, сол и захар и оставете да заври. Добавете обелените скилидки чесън и ги оставете да се вари за около една минута. Свалете тенджерата от котлона.

<Ли>

Сложи скилидките чесън в буркани, като се уверите, за да оставите около 3/4 инча на върха. Изсипете течността ецване над скилидките в буркани, оставяйки до 1/2 инч от стаята на върха.

<Ли>

Сложи капачки за буркани, като се внимава да не ги затегнете прекалено много , Поставете бурканите в човек който консервира храна. Уверете се, че водата е най-малко 1-2 инча над върховете на бурканите.

<Ли>

Покрийте човек който консервира храна и отглеждане на водата да заври. Обработете бурканите в кипяща вода за около 10 минути.

<Ли>

Обърни топлина и извадете капака на консервира храна. Внимателно извадете бурканите, и ги оставете да се охлажда недокоснат в продължение на най-малко 24 часа. Световния съюз