Как да направим Гъби с Глазура

гледжосване гъби могат да добавят завършек на торти с горски или приказни теми, а дори могат да бъдат използвани за бъдник торти. Глазура естествено образува втвърден кора когато са изложени на въздух, и гъбите притежават тяхната форма дори по-добре, когато Глазура се прави дебел до консистенция, подобна на фондан. Заместник скъсяване на масло в Глазура, защото по-високата точка на топене на мазнината гарантира гъбите не ще се стопи при стайна температура. Направи гъбите гледжосване в деня преди де си торта за да им позволи да се създаде правилно.
Нещата ще трябва
месачката
сладкарска захар
растителна мазнина
Milk
екстракт от ванилия
Electric миксер
Gel хранителен оцветител
Knife
Дъска
скулптуриране инструменти
тава за печене точилка

декоратор на
восъчна хартия
Decorating кошница <Бразилски> Round върха декориране
малка шпатула
четка за фино избит художник
White хранителен оцветител гел
контейнер за съхранение херметична

Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете Глазура в голяма купа за смесване в размер на около 4 чаши сладкарска захар за всеки 1/2 чаша мазнина, 1 супена лъжица мляко, плюс ванилия или друг ароматизатор на вкус - около 1/4 чаена лъжичка ванилия за печене на Глазура с 4 чаши захар. Cream скъсяването с миксер, докато омекне и никакви парчета остават. Смесете в 3 чаши пудра захар и се добавя повече захар 1/4 чаша по време, докато не се образува консистенция подобна на тесто. Това може да изисква повече от 4 чаши сладкарска захар в зависимост от фактори като влажност. Готовият резултатът трябва да бъде топка меко тесто подобно на фондан

<Ли>

Разделете тестото на половина -. Едната половина за гъбата стъбла и половината за гъби капачки. Смесете в хранителен оцветител, ако е необходимо, като се използват концентрирани цветни гелове или прах вместо течен оцветяване на храни, които ще пререждам Глазура. Добави цвета само капка или две наведнъж и да го месят с ръцете си, докато старателно включен. Цветовете, които избирате, зависят от желания вид гъби. Бяло, сиво и кафяво са типични цветове гъби. Или, боядисват половината червен за капачката и запази стъблото половината бяло, за да мухоморка гъби (червена мухоморка), емблематичната гъба с червена капачка и белите петна често се свързва с феи и гноми.

<Ли >

Издърпайте малки парчета от тестото за стъблата и ги хвърли в ръцете си, за да образуват цилиндрови фигури с основата малко по-широк, отколкото на върха. Размерът на гъбата стъбла е до вас. Натиснете всеки край да изравнявам така гъбите стоят изправени

  • Roll малки парчета от капачката гъби Глазура в ръката си, за да образуват продълговати сфероид форма -. Удължена сфера. Нарежете тази форма в половината напречно разумно да се създадат две камери, гъби капачки. Push кутрето или скулптуриране инструмент в дъното на тире на дъното, така че ще се побере лесно в продължение на стъблата.

    <Ли>

    праха брояч или дъска за рязане работна повърхност със захар допълнително сладкарска да се предотврати залепване и ставам на останалата глазура тестото до около 1/4 инча дебелина, с помощта на точилка. Изрежете кръгове от Глазура в желания размер за плоска, кръгла гъби капачка. Свийте краищата на кръговете, за да създадете лека купол с извити ръбове, които могат да се поберат добре на гъбата стъбла. Можете да направите гъби капачки в двете посоки или изберете само един стил:. Куполна или плосък

    <Ли>

    Задайте гъби стъблото и парчетата на ОСП в тава за печене облицована с восъчна хартия. Оставете ги при стайна температура в продължение на няколко часа, докато външните втвърдява.

    <Ли>

    Подгответе малка партида от Глазура с тънка, мазане консистенция за свързване на капачките и стъблата. Смесете в размер на около 1/4 чаша съкращаване на 1 до захар, 1-1 /2 чаши пудра, няколко капки мляко и ванилия на вкус. Глазура трябва да бъде много по-тънък от глазура тестото, но все още в състояние да държи форма. В допълнение към качеството на лепилото да държи парчета заедно, тази глазура изглежда като гъби хриле от долната страна на капачките. Докато мухоморка гъби имат бели хриле, много бели гъби имат кафяви хриле, така се смесват някои какао на прах или кафяво оцветяване на храните, за да се постигне по-кафяв цвят.

    <Ли>

    Добави тънката Глазура за декориране кошница снабден с декориране върха на кръгла. Изстискайте малко количество глазура цял долната страна на гъби капачки и се добавя една точка до върха на стъблата. Разстелете глазура равномерно по дъното на капачките, с помощта на малка шпатула, чиста четка или пръст. Стойка стволовите парчета изправени и поставете парчетата на ОСП върху стъблата. Натиснете надолу капачките просто достатъчно да осигури на двете парчета, без да се счупи капачките.

    <Ли>

    Потопете четката глоба връхчета художник в бяло оцветяване на храните гел и рисува малки точки на червена мухоморка гъби капачки. Алтернативно, стиснете малки точки от бяла глазура - същия Глазура ви използва за свързване на стъблата и капачки - за украса на капачките

    <Ли>

    Разрешаване на гъбите да изсъхне за няколко часа или докато. Глазура & quot; лепилото & quot; и избираеми точки втвърдяват. Store Глазура гъби в херметично затворен контейнер, докато сте готови да декорирате торта или тарталети. Световния съюз