Как да направите домашно безалкохолна бира (15 стъпки)

Home-пивоварни феновете да съдове много различни домашно приготвени бири у дома. Един нестандартен избор е безалкохолна бира. Много от същите стъпки, за да правят други домашно произведена бира, са същите като тези, които ще направят безалкохолна бира. Има няколко стъпки, които трябва да предприемете, за да намалите нивото на алкохол до точката, където напитката може да се определи като безалкохолна. По закон в Съединените щати, както и в други страни, а бирата е безалкохолни, когато тя съдържа по-малко от 0,05% алкохол.
Нещата ще трябва
Бира съставки
Wort чилър
Термометър
Ферментир
осмоза филтър

Дестилацията устройство
Bottling кофа
устройство бирени бутилки
капачката на бутилката

Инструкции
<ол> <Ли>

Съберете всички съставки обикновено се нуждаят за домашно производство на бира. Те включват основни консумативи като ечемичен малц, хмел, мая и вода. Сумите за всяка съставка ще варират в зависимост от това колко бира сте пивоварната.

<Ли>

Сварете водата и се изсипва във всичките си малц. Когато малцът се излива в, отстраняване на водата от огъня и се смесва малцове докато се разтвори. Върнете микс на малц и вода докато заври.

<Ли>

Извадете сместа от котлона и поставете жълт чилър в смес пота. Имате другия край на жълтия чилър свързан към вашия кранче и пуснете водата на студ. Това бързо се охлажда сместа от малц и вода. Поставете термометър в пота и да гледате, докато сместа се понижава до около 70 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Смесете маята с малко количество вода, така че е хидратирана. След като маята е хидратирана, хвърлят маята в сместа пота. Разбъркайте, докато маята се разтваря.

<Ли>

Изсипете сместа в-мая съединение в ферментатор. Запечатай за ферментация. Това ще позволи на газове от маята да бъде освободен, но изключва цялата въздух от идващи инча

<Ли>

Изчакайте бирата да ферментира за цял ден. След като е ферментирало, бирата е пълен алкохолните напитки.

<Ли>

Свържете осмоза филтър за дестилационна устройство. Дестилацията е мястото, където съставките на бира се разделят, така не-използваеми продукти, като се използват малц, са да се изхвърлят. An осмоза филтър се използва за създаване на обратна осмоза, дестилационна техника, която се използва за дестилация на алкохол от бирата.

<Ли>

Вземи бира от ферментатора и се преливат в осмоза филтър. Това осмоза филтър ще се разделят всички дебели частици от вода и чист алкохол.

<Ли>

Премахване на водата от неговия притежател дестилация. Устройството за дестилация разпределя алкохол в отделна секция на дестилация устройството и водата в друг раздел.

<Ли>

Изсипете във водата от дестилация стъклото и я смесете с бирата. Изхвърли на чист алкохол.

<Ли>

Add-малко от една чаша захар-базирани продукти, като захар от захарна тръстика или царевица захар, за бутилиране кофата.

<Ли >

Сипете си безалкохолни микс в бутилиране кофата. Разбърква се в базирани на продукта захарта, докато тя се смесва инча

<Ли>

Изсипете течността от бутилиране кофата във вашите бирени бутилки, оставяйки около един инч празна.

<Ли >

Публикуване на капачката на бутилката под налягане над бутилки ви с устройството на капачката на бутилката. Капачката помага добавите налягането в бутилката.

<Ли>

Нека бутилките седят при стайна температура в продължение на около 2 до 3 седмици. Chill бирата след този час и се насладете на безалкохолна напитка. Световния съюз