Какво може да се използва вместо сурови яйца в едно питие?

сурови яйца, използвани за да се използва широко в различни коктейли, защото те добавят уникална консистенция, усещане в устата и аромат за смесени напитки, но последните опасения относно рисковете от салмонела са почти елиминира тяхната употреба. Той е изключително малко вероятно, че вие ​​ще получите салмонела от едно яйце - на FDA посочва, че 1 от 20 000 яйца съдържа бактериите - но ако предпочитате да играят на сигурно, или мисълта отнема сурови яйца кара да се колебаят да можете да заместите пастьоризирано яйца или яйца на прах на мястото на истинските неща.
Бактерии-Free е начинът да бъдете
<Ли>

Пастьоризацията е процес, при който храни се нагряват до определена температура за ефективно отстраняване на всякакви бактерии, които може да присъства. Според Eatright.org, този процес е разработен, за да пастьоризирам черупките на сурови яйца и не променя значително техния вкус или хранителна съдържание. Просто погледнете за яйца, които заявяват, че са пастьоризирани върху етикета. Можете да закупите пастьоризирани яйчни продукти, които са яйчни продукти, които са били отстранени от черупката - в течна, замразени или прахообразна форма - за използване в коктейли Световния съюз Powder Играй
<. Li>

яйца на прах, са точно това, което подсказва името си, дехидратирани яйца. Прахообразни яйца са имали водата да бъде отстранена и са пастьоризирани, така че може да се ползва без готвене или печене. За да разтворите, просто смесете равни части яйчен прах за топла вода. Можете да си купите цели яйца на прах, яйчен жълтък на прах или на прах яйчен белтък. Световния съюз Оставете ги Out
<Ли>

Вместо да се използват яйца или един заместител яйце, друг вариант е да трябва само да оставите тази съставка от напитката. . Въпреки това, оставяйки яйца или яйчни заместители от едно питие, че призовава за това ще доведе до по-вяла версия, тъй като тя ще липсва този уникален, копринено усещане в устата, че яйцата осигуряват Световния съюз Popular & quot; Eggy & quot ; Напитки
<Ли>

Съгласно Serious яде има три класа на коктейли, които обикновено изискват използването на яйца: капакът, за шампанско и кисело. Капакът използва цяло яйце; на шампанско използва или бялото, жълтъците или и двете; и кисело обикновено, но не винаги, използва бялото. Популярни напитки, които използват яйца включват Pink Lady, Pisco Sour, Boston Flip, Ramos Gin Fizz, уиски, кафе коктейл Clover клуб и яйчен. Световния съюз