Как да направим къри на прах ( 3 стъпки )

къри на прах е традиционна индийска подправка смес, която варира в широки граници от източника до източника . В основата си , къри е лесна за приготвяне , тъй като тя е просто комбинация от няколко общи подправки. Можете да направите аромата по-сложен и нюансиран чрез добавяне на допълнителни билки и подправки или промяна на съотношението на оригиналните подправки, използвани .
Нещата ще трябва
мерителни лъжички
Small тиган
Food процесор <Бразилски> 1/2 чаена лъжичка. червен пипер люспи
1/2 чаена лъжичка. синапено семе

2 супени лъжици. кориандър
2 супени лъжици. кимион
2 чаена лъжичка. куркума
1/2 чаена лъжичка. джинджифил земята

Инструкции
<ол > <Ли >

Toast семената горчица и черен пипер люспи в горещ и сух тиган за 3-4 минути. Оставете да изстине .

<Ли >

Комбинирайте синапено семе , черен пипер люспи и други подправки в храната процесор . Процес на фин прах .

<Ли >

се използва веднага или се съхранява в херметически затворени контейнери . Световния съюз