Как да Мариновайте Carnitas

испански, & quot; carnitas & quot; превежда като & quot;. малки меса & quot; Традиционни carnitas използват тлъстото разфасовки от свинско месо, като рамото, които са бавно варени, а след това пържени в свинска мас с подправки. Мариноване carnitas в вкусни мексикански подправки преди готвене помага за сезона и изнежвам месото. Carnitas е мексикански ястие, което може да се сервира в неговата собствена, или неща
като пълнеж в такос, Tamales и други ястия. Ви е нужно
зеленчуци, рапица или друга лека дегустация масло
цитрусов сок <Бразилски> Билки и подправки
купа средни смесване

телена бъркалка
галон размер фризер кошница
Pork рамото, нарязани на кубчета 1/2 инчови

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Комбинирайте маслото, цитрусов сок, и Вашият избор на подправки в купа за смесване със средни размери. Добави съставки малко в даден момент, с помощта на телена бъркалка за смесване маринатата заедно. Вкус маринатата, както и да отидеш, като се уверите, че е вкусно и добре балансирано. Като цяло, добавете маслото и цитрусов сок в равни части, около 1/2 чаша за кг месо.

<Ли>

Изсипете внимателно марината в един галон размер фризер чанта. Добави свинските парчета, за да торбата. Запечатайте торбичката плътно, премахване толкова въздух, колкото е възможно.

<Ли>

мачкам месото и маринатата наоколо, превръщайки чантата няколко пъти, за да се гарантира, месото е напълно покрити. Поставете торбичката в хладилника и да позволи на свинско месо да се маринова поне 4 часа, или през нощта.

<Ли>

Извадете торбичката от хладилника. Обърнете месото от маринатата и изхвърлете оставащия марината. Кук мариновано месо в любимия си carnitas рецепта. Световния съюз