Колко храна да се купи за барбекю за 50 човека

Това е обезсърчително изчисляване количества хранителни за 50-лице, барбекю. Изчерпване на хамбургери и хот-дога би било неудобно, но това е пилеене на храна и пари, за да overbuy. Започнете с някои основни математика, но също така разглежда индивидуални фактори. Например, как много деца идват? Те ще направя няколко на бисквитките, но най-вероятно няма да се докоснат салатата. Колко страни и десерти ще имате? Как значително са екстри? За колко време имате ли всички да са доволни?
Месо
<Ли>

Стандартно правило за хотдог и хамбургери е един от всеки човек. Тъй опаковки от бургери, кучета и кифлички често съдържат осем парчета, купи седем пакети на всеки. Или, спести малко пари чрез закупуване на насипни опаковки, които обикновено са два пъти размера; три насипни опаковки и един стандарт на всеки е адекватна. Ако имате вегетарианец барбекю, купуват едни и същи за вегетариански бургери и кучета. Разчитайте на използване на 8 унции обезкостено месо, като пържоли, на човек, за да купят около 25 паунда. Добавете около 10 паунда, че ако сте закупуване на месо с кости, като свински пържоли, и двойни покупката, ако използвате месо с много кости, като ребърца. Световния съюз Sides
<Ли>

Барбекюта обикновено включват няколко вида чипс и натопи и може би някои закуски, като солети. Петнайсет до 20 големи торби с чипове лесно покриват 50 души; 5 литра натопи трябва да са достатъчни. Вземете няколко вида натопи така има по нещо за всеки вкус. Ако сте гасенето плодове или вегетариански плата на ваше барбекю, да отидат с £ 5 за 50 души. Що се блъскат салата, служи приблизително една голяма шепа на човек, и не забравяйте да предлагат няколко вида дресинг. Ако имате салата майонеза, базирани или две, като картофена салата, яйце салата или паста салата, купуват 2 унции на човек, така че вземете около 7 паунда на един тип или £ 4 всяка от две различни такива.
<Бразилски>
Десерт
<Ли>

Ако сте обслужващи пай или торта, по план с една филия на човек. Оферта около 150 бисквитки или малки десерти, така че всеки може да има три. Ако сте се хвърлят в по-големи продукти като понички или еклери, един човек е адекватна. Пет паунда на сладолед е достатъчно за 50 души. Ако сте обслужващи различни десерти, че няма нужда да се купуват толкова много на множество видове. Световния съюз Beverages
<Ли>

A 2-литрова бутилка сода обслужва 10 чаши , Ако приемем, че си барбекю не е цял ден афера, предоставят три чаши сода на човек, или 15 бутилки от сода. Намаляване на този, ако очаквате голям брой хора да бъдат като алкохолни напитки, вместо. A 750-милилитрова бутилка вино лее пет чаши средна по размер, докато същият размер бутилка алкохол налива 17 стандартни порции 1 1/2 унции. Купете три бутилки смесител за бутилка от алкохол. Това е стандарт за предоставяне на три бутилки бира на гост, ако това е основната напитка, която идва на 25 шест опаковки. Нуждите на алкохол се различават значително от страна страна, така считат, дължината му и навиците за пиене на вашите гости. Купи £ 100 на лед, или малко повече, ако тя ще бъде наистина горещо на ваше барбекю. Световния съюз Съвети
<Ли>

купуват неща лесно можете да опаковам за гостите вкъщи или че понесе добре да има колкото остатъците през следващите ден или два. Нещата, които печелят по мокър или че не претопляне и добре да се избягват или да бъдат закупени с консервативна оценка. Запасете фризера с няколко ордьоври можете да изскачат във фурната, ако тя изглежда като теб може да е на изчерпване на храните; ако не се нуждаят от тях, те ще се запази. Гостите обикновено са щастливи да донесе нещо за ядене или пиене, която помага да се поддържа разходите си надолу и ви позволява да имате някаква допълнителна храна на ръка и да предложи приятно разнообразие от неща. Купете най-малко 100 чинии, чаши и 100 200 хартиени салфетки. Световния съюз