Как да: Gas скара на риба (11 стъпки)

приготвяне на риба на вашия грил на газ ще доведе до по-вкусно, красиво ароматизирани вечеря за семейството си, но само ако можете да бъдете сигурни, че вашата риба не се придържаме към вашия скара и да се разпадне, преди да я време за ядене. Най-важният съвет за приготвяне на риба на вашия грил на газ е да се спре да се над обработка на рибата по време на готвене. Флип само веднъж и се уверете, че вашата грил е правилно почистени и подготвени и ще бъдете приятно изненадани колко лесно е да се скара риба на вашата газова скара.
Което ви е нужно
Алуминиево фолио
Зехтин

Подправка
Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Почиствайте грил скарата да се премахнат в много боклуци, колкото е възможно да се избегне залепване.
<Бразилски > <Ли>

Определете вашата газова скара с висока температура и се покрива с алуминиево фолио за 10 до 15 минути, за да изгорите допълнително отломки. Махни фолио.

<Ли>

Scrub на грил скарата с решетка, четка за почистване.

<Ли>

Потопете две сгънати хартиени кърпи в зехтин, хванете с щипки и разтривайте решетки скара, докато лъскава. Re-натопи и търка скарата с масло приблизително по пет пъти, за да се гарантира, че вашата риба не се придържаме към скарата.

<Ли>

Изстискайте излишната влага от вашия парче риба с хартиена кърпа или кухненска кърпа. Излишната влага във вашите риби ще направя да пара вместо изгарящо. Място в хладилник, докато не сте готови да се скара.

<Ли>

Четка всяка страна на рибата със зехтин и сезон по желание.

<Ли>

Lay риба диагонално, кожата страна надолу, през решетки скара да създадете грил марка. Ако се готвите за flakier, тънки риба, помислете за използване на грил кошница или опаковане на рибата в алуминиево фолио със зехтин, лимонов сок, или вино, вместо готвене директно върху скарата да се избегне вашите риби се разпадне по време на готвене и обръщане.

<Ли>

Обърни топлината на скара до ниска и затворете капака грил докато приготвяне на риба. План за приготвяне на риба около 10минути за всеки инч от дебелината, но проверка често.

<Ли>

Проверка на рибата, за да видите, ако страната на кожата е обгорена и е по-свеж. Можете да повдигнете края на рибата, за да видите, ако тя лесно се движи, но се опитайте да не се премести на рибата, преди да го е направил.

<Ли>

Поставете шпатула от двете страни на вашата риба, след като страна на кожата е обгорена и флип си риба свърши.

<Ли>

Премахване риба от грил веднъж двете страни са обгорени и рибата се лющи, когато е поставен вилица. Рибата трябва все още да е твърда, докато месото е непрозрачна. Световния съюз