- | Food & Drink >> храна питие >> Основни Ястия >> подлагане на строг разпит >>
Как да Grill пържола Restaurant Style (5 стъпки)
съкращения търг на пържола като ребро очи, филе или отгоре филе са най-подходящи разфасовки за готвене на скара. Тези съкращения трябва да бъде около един инч дебели и сравнително еднакви по форма, така че те ще се готви равномерно в същия период от време. Времената за готвене може да се различават значително, така че може да се наложи термометър месо, докато не се запознаят с вашия грил. Можете да добавите и ресторант външен вид на вашите пържоли с отличителен кръстосват модел от грила.
Което ви е нужно
Steak
Grill
Марината
Растително масло <Бразилски> Клещи
Месо термометър
Инструкции
<ол> <Ли>
Загрейте грила да средна температура. Това ще позволи на вътрешността на пържолата да се готви пред външни изгаряния. Подстригване мазнината тясно около пържола на скара, докато се нагрява. Това е особено важно, когато печене, тъй като ще помогне за предотвратяване на обостряния от изгарянето на мазнините.
<Ли>
Разтрийте марината по ваш избор в пържолата и я оставете да се маринова за около час. Ако желаете, можете да използвате марината с лимонов сок база вместо масло, за да се намали съдържанието на мазнини пържолата си.
<Ли>
Pat пържола суха и спрей на скара с незалепващо растително масло. Поставете пържолите на скара след скарата е напълно загрят. Работете пържола с щипки, вместо да го пронизва с вилица, за да се предотврати загуба на месни сокове.
<Ли>
Cook пържола в продължение на три минути и го завъртете по 45 градуса, за да се даде на дъното на пържола А кръстосват модел. Cook пържола в продължение на още три минути.
<Ли>
Обърни пържола отново и тя се готви за още четири минути, ако искате да го рядко. A среда пържола трябва да се готви за шест до осем повече минути и добре направено пържола трябва да се готви за най-малко още десет минути. Използвайте термометър месо на вашия пържола, докато не знам колко дълго искате да го готвят. A среда редки пържола има вътрешна температура от 145 градуса, средно пържола ще е 160 градуса по Фаренхайт и добре направено пържола има вътрешна температура от 170 градуса по Фаренхайт. Оставя пържолата да изстива без капак в продължение на пет минути и сервирайте. Световния съюз
подлагане на строг разпит
- Как да се пуши Venison в електрическа…
- Как да шиш Храна за печене
- Как да се готви на въглища (7 стъпк…
- Как да Grill пържола на газ грил (6 ст…
- Мога ли Сварете Моркови в нощта п…
- Добри начини на сезон & усилвател…
- Колко дълго трябва Grill за RIBEYE Steak
- Как да се готви свинско пушено ре…
- Как да направим St. Louis Style ребра (6 е…
- Как да разглобявате един Weber Grill
подлагане на строг разпит
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти
