баски sheepherders, много от когото емигрира в Невада през 19 век, имат традиция да се яде агнешко на тестисите. Традиционни агнешко-фест тържества, наречени & quot; bildoch Pesta, & quot; включва ястия, приготвени с тестиси. Сръбски, италиански, китайски и френски култури също имат традиции в подготовката на вътрешни органи, като агнешки тестиси. Годишният World Тестис Cooking Championship се проведе в Сърбия, с участието на крава, прасе и агнешки екземпляри. Световния съюз Ballsy Препарати
<Ли>

Агнешки картофки са тестиси покрити през гнездовия и пържени, но можете да намерите най-testies скара, печени, на очи, задушени или соте. Тестиси Повечето агне идват от месаря ​​и са обхванати в негодни за консумация мембрана. За да премахнете тази мембрана, потапят тестисите във вряща вода за няколко минути и след това да спре процеса на готвене, като незабавно ги поставя в ледена вода. След това можете да премахнете външната мембрана и се готви на топки, за да ви хареса. Световния съюз Къде в света ...
<Ли>

стичаше към вашия ъгъл пазара и бране на няколко паунда на агнешки тестиси за следващата си вечеря, вероятно не е възможно. Вашият местен месарски може да бъде в състояние да поръчам за вас, но те са трудно да се намери, тъй като повечето кочове са кастрирани скоро след раждането. Вие също може да бъде в състояние да намери агнешки тестиси в отдел месо от Халал пазари. Световния съюз