Как да барбекю Свински пържоли на фурна

Ако студено или дъждовно време ви предпазва от наслаждавате открит грил или барбекю, вие не трябва да чакаме за по-добро време. Можете да си приготвите закрито брашно, използвайки вашата фурна с добри резултати. Насладете се на закрито барбекю, че има вкус почти като на нещо истинско. Лесно и успешно да се подготви меса като свински пържоли на фурна с правилните съставки, които добавят само ароматът барбекю искате, без много неща работа.
Ви е нужно
Отрязаното свински ребра пържоли
Морска сол
прясно смлян черен пипер
1 скилидка чесън
услуги 1 средно голяма глава лук
1/3 чаша портокалов сок
1/2 чаша сос за барбекю
тава, годна тиган

Подготовка
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 F. Избирайте крехко свински пържоли, които са приблизително 3/4 инча дебелина. Подправя се със морска сол и прясно смлян черен пипер чрез дъждуване подправките от двете страни на пържолите.

<Ли>

Heat 2 чаена лъжичка. на рапично масло в голяма тава, годна тиган на силен огън. Кафяв на свински пържоли за около 1-2 минути от всяка страна, докато те са кафяви, но не и хрупкави. Внимавайте да не преварявам.

<Ли>

Премахване пържоли на плоча, след това добавете останалото масло и лук на тиган. Разбъркайте, докато лукът е омекотена, което ще отнеме около 3-4 минути.

<Ли>

Бърка се с чесън и варете около 30 секунди, като се разбърква непрекъснато, за да се предотврати изгаряне. Добави портокалов сок и да продължи да се готви, докато почти всички от течността се изпари.

<Ли>

Изберете търговска барбекю сос или да направите своя собствена чрез комбиниране 1/2 чаша кетчуп, тире на Worchestershire сос, кимион, чили на прах и лимонов сок. Разбърква се със соса в тенджерата и да се върнете на свински пържоли. Обърни пържоли няколко пъти, за да се уверете, че те са добре покрити със соса.

<Ли>

Сложи тигана във фурната и печете за около 6-10 минути или докато термометър месо прочитания 145 F. Сервирайте свински пържоли с допълнително барбекю сос. Световния съюз