Как да направим Horseradish от корена

Хрян е тънка дълга бяла корен, който е скучно в аромат, докато тя е настъргано или смлени. Корените пресата летливи масла като защитен механизъм, за да спрат хищници от тях яде, толкова, колкото една глава лук прави, когато се порежете в него и го кара да се скъсат. Прясно хрян е настъргани и има оцет добавя към него. Оцет спирки на летливи химикали от освобождаване и стабилизира нивото на лютивина на хрян. Можете да направите хрян у дома с кухненски робот.
Нещата ще трябва
Box фен
голяма купа
Опаковка буркани или контейнери
бял оцет

Latex или пластмаса приготвяне на храни, ръкавици
Растително четка
зеленчуци белачка
Food процесор

Инструкции
<ол> <Ли>

Настройване на вашето работно място в близост до отворен прозорец. Поставете голяма купа, вашите опаковане буркани или контейнери и бял оцет на вашето работно място. Цел Фен на прозореца, така въздуха ще духне на сградата, когато го включите. Хрян пресата летливи химикали, които печелят във въздуха и интензивна миризма е остър и може да предизвика дразнене на очите, синусите или дразнене на белия дроб.

<Ли>

Включване чешмяната вода в мивката и поставете хрян корен под течаща вода. Нека хрян седне в течаща вода в продължение на две минути. Прочистете от повърхността на корена с растително четка, за да премахнете всички от мръсотия.

<Ли>

Включете прозорец фен. Сложете си ръкавици, за да ги предпази от химикалите. Отрежете зелената върха на хрян корен с нож. Задръжте корен хрян и зеленчуци белачка под течаща вода и отлепете кафява кожа на корена. Течащата вода ще изплакнете някои от летливи химикали корена ще изнеса, когато сте го нарежете.

<Ли>

Run вашия процесор храни и фуражи на основата на капака улей хранителната преработвателя. Смелете корена, докато тя е с фина пюрирани последователност и се придържа към дъното и стените на купата на процесора. Започнете бавно да ръми бял оцет чрез процесора е капак улей. Добавете оцета, докато земята хрян корен удебелява и нарязан корен е много фина текстура.

<Ли>

Изпразнете настърган хрян корен с оцет в голяма купа. Добавете 2 супени лъжици. до 3 супени лъжици. оцет на всеки 1 чаша настърган хрян и се разбърква, докато пюрето има гладка консистенция. Вземете малко вкус на хрян чрез потапяне в пръста си и бране на малко количество на върха й и я дегустация. Добави кашер сол на вкус, около 1/2 чаена лъжичка. на чаша пюре от хрян.

<Ли>

Поставете пюрирани хрян в буркани за опаковане или контейнери и се съхранява в хладилник, докато не сте готови да ги използват. Хрян има горещо вкус, когато се съхранява студена в хладилник. Хрян ще продължи два месеца. Когато става кафяв, се разпорежда с него и да направи нова партида. Световния съюз