Как да замрази Smoked Fish (5 стъпки)

Независимо от факта, че можете да го ядете без допълнително варене, пушена риба всъщност не останат свежи по-дълго от сурова риба. Вие не можете да го съхранявате в хладилника за повече от две до три седмици, без да излага на рибата става лошо. Ако желаете да безопасно да си пушена риба за по-дълго от това, което ще трябва да я замразите, вместо. Замразяване си пушена риба удължава времето, в което той остава добре да до три месеца. Опитайте обаче да го консумират в рамките на един до два месеца, когато неговото качество ще бъде още по-висока.
Което ви е нужно
четка Food
зехтин

Plastic фризер обвивка <Бразилски > запечатваща се пластмасова торбичка фризер

Инструкции
<ол> <Ли>

натопи четка храната в зехтин и леко намажете маслото върху всички открити повърхности на пушена риба. Това ще ви помогне да го продължим да търсим и дегустация пресни чрез забавяне на процеса на дехидратация.

<Ли>

Увийте отделни части от пушена риба в пластмасова обвивка фризер. Увийте рибата здраво, премахване на всички въздушни мехурчета между пластмасата и рибата. Не оставяйте никакви пропуски в пластмасата. Увийте всяко парче риба във втори слой от пластмаса фризер обвивка, след като се уверите, първата е плътно и пълна.

<Ли>

Сложи пластмасовите увити парчета риба в запечатваща се пластмасова торбичка с фризер. Ако замразяване повече от £ 1 от пушена риба, сложи само общо £ 1 във всеки фризер кошница, като се използва най-много торби, колкото е необходимо, за да сте сигурни, че се придържаме към този лимит.

<Ли>

Съхранявайте торбите с увита риба във фризера. Можете да запазите замразени за период до три месеца рибата пред качеството се влоши твърде значително, но вие трябва да го използвате по-рано, ако е възможно.

<Ли>

Размразете замръзналия пушена риба, като го прехвърля в хладилника или да го поставите в поток от хладен течаща вода. Размразете само толкова, колкото вие ще бъдете в състояние да се използва в рамките на няколко дни; това трябва да бъде един от най-пластмасови-увити пакети в чантата фризер, а не целият фризер чантата, в повечето случаи. Световния съюз