Как да ферментира Портокали

Портокалите са ферментирали и преработено във вино по същия начин гроздето. За да ферментира портокалите, те се смесват с вода, захар, танин, мая хранителни вещества и вино дрожди. Процесът на ферментация протича като сместа седи в херметично затворен контейнер. Ферментация на виното става по-силно колкото по-дълго нека седи.
Нещата ще трябва
£ 4. презряло портокали
Blender
Food термометър
Fine-зацепени найлонова торбичка напрежение

3 кг. захар
1/4 чаена лъжичка. гроздова танин услуги 1 чаена лъжичка. мая хранителен
1 пакет вино дрожди

Инструкции
<ол> <Ли>

Сварете два литра вода чрез загряване в тенджера на печката.

  • Обелете £ 4. от презряло портокали и премахнат в най-голяма част от белите, колкото е възможно. Раздел портокалите и отстранете семената. Втечни оранжеви сегменти в блендер.

    <Ли>

    Комбинирайте втечнени портокали, £ 3. захар, 1/4 чаена лъжичка. танин и 1 чаена лъжичка. мая хранителни вещества. Изсипете във вряща вода и се разбърква, докато захарта се топи напълно.

    <Ли>

    Покрийте сместа и я оставете да се охлади на стайна температура. Използвайте термометър храна, за да се провери температурата и добавете вино дрожди, когато сместа достига 70 градуса по Фаренхайт.

    <Ли>

    капак и чакат седем до 10 дни при портокалите да ферментира.
    <Бразилски > <Ли>

    Прецедете сместа през фина окото найлон напряга чанта и прокара да уверя всички, сок излиза.

    <Ли>

    Сложи виното в херметично затворен контейнер. Rack всеки два до три месеца, докато имате желаната от вас сила. Световния съюз