Как да се готви Dinuguan (5 стъпки)

Dinuguan е свинско-кръв яхния, че е известен във Филипините, където се празнува като богато и вкусно ястие. Свинско ястието функции, които се врят в прасе кръв сос с подправки. Ястието се често, сготвени с червата на свинята, както добре. При готвене на ястието, кръвта трябва да врят достатъчно дълго, така че храната не вкус твърде дивеч. & Quot; Dugo & quot; означава & quot; кръв & quot; в нещата Филипините.
ви е нужно
Large готвене ястие
1 супена лъжица. джинджифил
3 скилидки чесън
£ 2. свинско
£ 1 свински черен дроб, мляно
1 чаша свинска кръв
3 супени лъжици. растително масло

1 бял лук
1 средно бели лук
2 чушки чили
3 супени лъжици. sinigang микс
Дафинов лист
сол на вкус

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте олиото в тежка готвене ястие на силен огън. Добави чесън и джинджифил. Соте, докато чесънът е мек.

<Ли>

Добави свинско и запържете леко над средно-висока температура, докато всички страни са бели. Добави лук, люти чушки, sinigang микс и дафинов лист и варете, докато лукът са меки.

<Ли>

Покрийте сместа със свинско бульон и след това го оставете да къкри, преди намаляване на топлинните низходящи. Нека да къкри за 40 минути.

<Ли>

Маш ​​твърдо кръвта в шлам с ръцете си. Изсипете кръвта в сместа и след това го оставете да заври. Намалете температурата до средно и варете в продължение на шест минути, като се разбърква непрекъснато.

<Ли>

Добавяне на мляно черния дроб. Готвя за още две минути. Подправя се със сол на вкус. Световния съюз