Kolik kousnutí byste měli užít, než spolknete?

Počet kousnutí, která byste měli před požitím spolknout, závisí na několika faktorech, včetně konkrétního jídla, které jíte, velikosti a hustoty kousků jídla a vašich individuálních žvýkacích návyků. Existuje však několik obecných pokynů, které vám mohou pomoci určit, kdy je čas polknout.

U mnoha potravin, jako je rýže, zelenina a většina masa, se obecně doporučuje každé sousto 15 až 20krát žvýkat, než je spolknete. To pomáhá rozdělit jídlo na menší kousky, což usnadňuje trávení a vstřebávání živin. Důkladné žvýkání může také pomoci snížit riziko udušení a napomáhá celkově lepšímu trávení.

U tvrdších nebo hutnějších potravin, jako je maso, ořechy nebo syrová zelenina, možná budete muset každé sousto žvýkat vícekrát, než bude připraveno ke spolknutí. Například steak může vyžadovat 30-40 žvýkání na sousto, aby se účinně rozložil.

Na druhou stranu některé potraviny, jako jsou polévky, jogurty nebo zmrzliny, lze spolknout s menším množstvím žvýkání, protože jsou již v měkkém nebo polotekutém stavu.

Pamatujte, že jednotlivé žvýkací návyky se mohou lišit a to, co je správné pro jednoho člověka, nemusí být stejné pro druhého. Pokud si někdy nejste jisti, kolik kousnutí máte vzít, je nejlepší udělat chybu na straně opatrnosti a žvýkat trochu déle, než polykat příliš brzy.