Co děláte, když máte alergickou reakci na snězení pekanového koláče?

Pokud zaznamenáte závažnou alergickou reakci, jako jsou potíže s dýcháním, otok obličeje, krku nebo jazyka nebo závratě, okamžitě zavolejte 911.

2. Vezměte si antihistaminikum, jako je Benadryl nebo Claritin. To pomůže snížit příznaky alergické reakce, jako je kopřivka, svědění a otok.

3. Pokud je alergická reakce závažná, možná budete muset dostat injekci epinefrinu (EpiPen). Tento lék může pomoci zvrátit příznaky alergické reakce a zachránit váš život.

4. Navštivte lékaře, abyste získali diagnózu a plán léčby.

Pokud máte alergickou reakci na pekanové ořechy, je důležité navštívit lékaře, abyste získali diagnózu a plán léčby. Lékař může doporučit, abyste se vyvarovali konzumace pekanových ořechů a jiných stromových ořechů, stejně jako některých dalších potravin, které mohou zkříženě reagovat s pekanovými ořechy. Může vám být také předepsán epinefrinový injektor (EpiPen), který budete mít s sebou pro případ budoucích alergických reakcí.

*Jak v budoucnu předejít alergickým reakcím na pekanové ořechy?*

Nejlepším způsobem, jak předejít alergickým reakcím na pekanové ořechy, je vyhnout se jejich konzumaci a dalším potravinám, které mohou pekanové ořechy obsahovat .

* Pečlivě si přečtěte etikety na potravinách, abyste se ujistili, že neobsahují pekanové ořechy nebo jiné ořechy.

* Buďte si vědomi možné křížové kontaminace. Pekanové ořechy mohou být zpracovány ve stejném zařízení jako jiné stromové ořechy, takže existuje riziko křížové kontaminace.

* Před jídlem v restauracích nebo pekárnách se zeptejte na pekanové ořechy. Nezapomeňte dát serveru vědět, že máte alergii na pekanové ořechy.

* Noste s sebou epinefrinový injektor (EpiPen) pro případ budoucí alergické reakce.