Je bezpečné jíst vařené nudlové suflé ponechané přes noc mimo lednici?

Chlazení zpomaluje růst bakterií, takže ponechání vařeného nudlového suflé při pokojové teplotě po delší dobu může umožnit růst škodlivých bakterií na nebezpečnou úroveň. Potraviny ponechané při pokojové teplotě déle než dvě hodiny by měly být zlikvidovány, uvádí Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických (USDA).