Jak Freeze gorgonzolou

sýr gorgonzola je bílý nebo světle žlutý sýr vyrobený z nepasterizovaného kravského nebo kozího mléka. To je typicky ve věku tři až šest měsíců, během nichž jsou časové díry rýpnul jím do ní, aby svůj podpis zeleno-modré plísně růst a vzkvétat. Nádherně zvyšování tartness z Gorgonzola je ideální pro saláty, předkrmy a těstovin, takže je to dobrý nápad, aby ji udrželi na ruce. Naštěstí, to robustní sýr je jednoduché zmrazit, a, pokud je správně skladován, bude udržovat svou slavnou shovívavě štiplavou chuť.
Co budete potřebovat
plastový obal
Freezer papír
silnoproudé Povinnost sáčky
pokyny

1. Odstranit gorgonzolou z původního obalu.
   

2. Rozdělte gorgonzolou do přibližné polovina lb. porce.
   

3. Zabalte každou porci bezpečně dvojitou vrstvou plastové fólie.
   

4. Zabalte každou porci plastové zabalené v papíru mrazákem.
   

5. Vložte zabalené kusy v sáčky těžkých. Label a datum každý pytel.
   

6. skladujte tašky v mrazničce na ne vyšší než 0 stupňů Celsia.