Mohu udělat chilli omáčku z plesnivých rajčat?

Ne . Z plesnivých rajčat se nedoporučuje vyrábět chilli omáčku (ani jiné jídlo). Plíseň je druh houby, která může produkovat škodlivé toxiny a konzumace těchto toxinů může vést k onemocnění z potravin.

Konzumace plesnivého jídla může způsobit různé příznaky, včetně žaludeční nevolnosti, zvracení, průjmu a potíží s dýcháním. V některých případech může plíseň způsobit i vážnější zdravotní problémy, jako jsou infekce nebo alergické reakce.

Je důležité vyřadit všechny potraviny, které vykazují známky plísně. Nepokoušejte se odříznout plesnivou část a snězte zbytek jídla, protože plíseň se může rozšířit po celém předmětu.

Pokud jde o přípravu chilli omáčky, je nejlepší použít čerstvá, zralá rajčata. To pomůže zajistit, že vaše omáčka je bezpečná a chutná.