Jak si vyrobit domácí jalapeňos (4 kroky)

Domácí jalapeno marinované papriky jsou pikantní a svěžím léčbě, které mohou být připraveny ve vlastní kuchyni během několika dní. Po moření jalapenos může být použit pro přidání chuť do polévek, jako koření, jako obvaz na hamburgery a sendvičů, nebo stejně jako přílohu. Jalapeňos jsou nádherné s tvarohem. Nakládané jalapeňos bude mít za několik měsíců po přípravě.
Věci, které budete potřebovat
moření sklenic
papričkami jalapeňos
ocet
Sugar

Water
koření a soli
velkém hrnci
pokyny

1. Získat čerstvé papričkami jalapeňos z místního obchodu, nebo pěstovat sami.
   

2. Umyjte několik papričkami jalapeňos dávejte pozor, aby nedošlo k poškození stopky. Pomocí párátko nebo podobné nástroje, prorazit vnější kůži každého pepře na několika místech umožní lepší proniknutí mořícího řešení.
   

3. Kombinovat ocet, vodu, cukr, a moření koření v velký hrnec a vařit. Moření koření směs lze zakoupit komerčně, nebo může být domácí z černého pepře, stroužky česneku a soli.
   

4. Umístěte jalapenos v moření sklenici a naplňte sklenici s horkým slaným nálevem. Uzavřete nádobu pevně a chladem to. Bude to trvat asi týden pro jalapeňos správně změkčit a láku. Jemně třepání nádobu na příležitosti se doporučuje, aby se zabránilo usazování.