Jaké omáčky obsahují glutaman sodný?

1. Sójová omáčka:Sójová omáčka, základní v asijské kuchyni, obvykle obsahuje glutamát sodný pro zvýraznění chuti umami.

2. Teriyaki omáčka:Teriyaki omáčka, japonská marináda a namáčecí omáčka, často obsahuje glutaman sodný.

3. Hoisin omáčka:Hoisin omáčka, tmavá sladká omáčka používaná v čínské kuchyni, obvykle obsahuje glutaman sodný.

4. Ústřicová omáčka:Ústřicová omáčka, všestranná omáčka vyrobená z výtažků z ústřic, běžně obsahuje glutamát sodný.

5. Rybí omáčka:Některé druhy rybích omáček mohou obsahovat glutaman sodný pro zesílení jejich pikantní chuti.

6. Worcestershire omáčka:Worcestershire omáčka, pikantní a chutná omáčka používaná v mnoha kuchyních, často obsahuje glutaman sodný.

7. Barbecue omáčka:Některé grilovací omáčky mohou obsahovat glutaman sodný pro zvýraznění jejich pikantní a pikantní chuti.

8. Salátové dresinky:Některé salátové dresinky, zejména krémové dresinky nebo dresinky ve stylu Caesar, mohou obsahovat glutaman sodný pro zvýraznění chuti.

9. Instantní polévky a kořenící směsi:Mnoho instantních polévek a kořenících směsí spoléhá na glutamát sodný, aby vytvořily bohatou, pikantní chuť.

10. Svačinky a koření se sýrovou příchutí:Svačiny a kořenící směsi se sýrovou příchutí mohou obsahovat glutamát sodný, aby napodobil chuť sýra umami.

11. Instantní nudle a ramen:Instantní nudle a ramen často obsahují glutamát sodný pro zvýraznění jejich chuti.

Před konzumací vždy zkontrolujte seznam složek omáček a koření, abyste si ověřili, zda obsahují glutamát sodný, pokud máte nějaké obavy nebo alergie.