Připaluje se víno při výrobě sýrového fondue – mohou ho děti jíst?

Alkohol v bílém víně se obvykle během procesu vaření spálí, takže fondue je vhodné pro děti.

Je však důležité si uvědomit, že ve fondue může zůstat nějaké víno, proto je vždy nejlepší zkontrolovat recept a před podáváním dětem se ujistit, že bylo fondue správně uvařeno.