Jak vařit Rice ve vysoké nadmořské výšce (3 kroky)

One-třetina Američanů žije ve výškách nad 3000 stop, kde vaření může být trochu náročnější. Čím vyšší jdete, sušší a tenčí vzduch stane, takže vlhkost odpařuje snadněji a voda vaří při nižší teplotě. Pro přípravu rýže úspěšné, budete muset zvýšit jak objem vody a dobu vaření.
Pokyny

1. Podle standardní poměr 2 šálky vody na každý 1 šálek suché dlouhé zrno bílá rýže při vaření ve výškách mezi 3000 a 5000 ft. Zvyšte vodu 2 lžíce na 1/4 šálku pro nadmořských výškách nad 5000 stop, úpravu výše směrem nahoru, jak si jít do nadmořské výšky.
   

2. Cook dlouhé zrno bílá rýže pro 15-20 minut v nadmořské výšce až 5000 ft; zvýšit dobu postupně zvyšováním nadmořské výšky. Očekávat rýže vařená nad 5000 ft vzít 25 minut nebo více.
   

3. Nastavte podle potřeby, přidávat více vody, pokud se vypařuje příliš rychle a nechat rýže vařit déle, pokud jádra zdají nedovařený.