Které vám zvýší hladinu glukózy více brownies nebo bramborové kaše?

Glykemický index je měřítkem toho, jak rychle jídlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Glykemický index (GI) bramborové kaše je 89, zatímco GI brownies je 50. To znamená, že bramborová kaše zvýší hladinu glukózy v krvi rychleji než brownies.