Jak si vyrobit brambor latkes

latkes, nebo bramborové placky, jsou tradiční Chanuka pokrm pro východoevropských Židů. Ale Hanukkah není v brambor; to je v oleji se latkes jsou smažené. Když byl chrám Jeruzalém zachycen a reconsecrated podle Maccabbees, jen jednu noc v hodnotě ropy zůstala na světlo chrámu. Jako zázrakem, i když, olej trvalo osm nocí, nebo dostatek času, aby se více ropy. To je zázrak Chanuka. To dělá asi dva tucty malých latkes.
Co budete potřebovat
3 velké pečení brambor
sůl
2 lžíce. matzoh krupice nebo mouky
1/2 cibule
černý pepř
rostlinného oleje
1 vejce
potraviny
pánve
špachtle
Instrukce

1. Brambory nastrouháme a cibuli. Slabý může používat procesor potravin.
   

2. Smíchejte nastrouhanou brambory a cibuli, rozšlehaným vejcem, solí a pepřem a Matzo jídlo nebo mouku v misce.
   < li>

   Teplo pánev přes střední plamenem.
   

3. Filmová pánev s 1-2 lžíce. Olej
   

4. Formulář bramborovou směs na malé koláčky -. 2-3 lžíce. brambor na dortu. Nedělají koláče příliš velké; oni jsou snadnější se obrátit, když malý.
   

5. Sloučit koláče mírně špachtlí.
   

6. vaříme, dokud se koláče jsou pěkné a hnědé na dno, pak zase a vařit na druhou stranu.
   

7. Opakovat se zbývající bramborovou směs.