Jak děláte gratinované brambory?

* 2 libry brambor (jako je Russet nebo Yukon Gold), omyté a nakrájené na 1/4-palcová kolečka

* 1 šálek husté smetany

* 1 hrnek mléka

* 1/2 šálku strouhaného parmazánu

* 1/2 šálku strouhaného sýra Gruyère

* 2 stroužky česneku, mleté

* 1 lžička sušeného tymiánu

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Ve velké míse promíchejte plátky brambor se smetanou, mlékem, parmazánem, sýrem Gruyère, česnekem, tymiánem, solí a pepřem.

3. Nalijte bramborovou směs do vymazané zapékací mísy 9x13 palců.

4. Pečte 30–35 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké a omáčka bublinková.

5. Ihned podávejte.