Jaké jsou různé druhy krájených brambor?
1. Julienne
- Tenké kousky ve tvaru zápalky používané na saláty, hranolky a smažené hranolky.
2. Obušek
- Silnější, obdélníkové kusy používané v polévkách a dušených pokrmech.
3. Kostky
- Malé kousky ve tvaru kostky používané v salátech, dušených pokrmech a kastrolech.
4. hranolky
- Dlouhé, tenké kusy používané pro fritování.
5. Klíny
- Silné trojúhelníkové řezy používané při pečení nebo opékání.
6. Hash Browns
- Strouhané nebo strouhané brambory používané ke smažení.
7. Bramborové lupínky
- Tenké, křupavé plátky používané jako svačina nebo příloha.
8. Bramborová kaše
- Vařené brambory šťouchané do hladka, často používané jako příloha.
9. Gratinované brambory
- Nakrájené brambory zapečené se sýrem a smetanou.
10. Vroubkované brambory
- Na tenké plátky nakrájené brambory navrstvené sýrem a smetanou, poté zapečené.
Recepty na obilí a brambory
- Můžete sníst zbytky pečených brambor venku, pokud ne v alobalu?
- Kolik porcí z 50 liber brambor?
- Uchovávají irské brambory jídlo ve stopce?
- Je bezpečné používat starou kukuřičnou mouku?
- Co je to bramborový chips?
- Co je to kukuřice nového koření?
- Jak se nazývají výrůstky na bramborách?
- Jsou plesnivé sladké brambory bezpečné ke konzumaci, pokud je odstraněna slupka?
- Jak zmrazíte bramborovou kaši?
- Co je voskový brambor?
Recepty na obilí a brambory
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


