Čím lze kapustu v receptu nahradit?

- Špenát:Špenát má podobnou strukturu jako kapusta a lze jej použít do salátů, polévek a dušených pokrmů. Má také jemnou chuť, kterou lze snadno smíchat s jinými přísadami.

- Collard green:Collard green je další listová zelenina, kterou lze použít jako náhradu za kapustu. Mají mírně nahořklou chuť, ale tu lze snížit vařením.

- Švýcarský mangold:Švýcarský mangold je dobrou volbou pro nahrazení kapusty ve smažených a soté. Má lehce nasládlou chuť a jemnou texturu.

- Zelená hořčice:Zelená hořčice má pepřovou chuť, která může pokrmům dodat příjemný nádech. Jsou dobrou volbou do salátů a polévek.

- Bok choy:Bok choy je druh čínského zelí, který lze použít jako náhradu kapusty v polévkách, smažených a nudlích. Má jemnou chuť a křupavou texturu.

- Napa zelí:Napa zelí je další druh čínského zelí, které lze použít jako náhradu kapusty. Má jemnou chuť a lehce křupavou texturu.

- Brokolice rabe:Brokolice rabe je členem rodiny brokolice, která má mírně hořkou chuť. Může být použit jako náhrada kapusty do salátů, polévek a těstovin.

- Rukola:Rukola je pepřově zelená, která může dodat salátům a sendvičům příjemný nádech. Není dobrou náhradou kapusty v vařených pokrmech, protože snadno vadne.