Jaké jsou ingredience 5 mateřských omáček?

*Mléko

*Máslo

* Mouka

* Sůl

* Pepř

* Muškátový oříšek

2. Velouté omáčka:

* Kuřecí vývar

*Máslo

* Mouka

* Sůl

* Pepř

3. Espagnole omáčka:

* Hnědá pažba

*Máslo

* Mouka

* Rajčatová pasta

* Sůl

* Pepř

4. Holandská omáčka:

* Vaječné žloutky

* Přepuštěné máslo

* Citronová šťáva

* Sůl

* Kajenský pepř

5. Majonéza:

* Vaječné žloutky

* Rostlinný olej

* Citronová šťáva

* Hořčice

* Sůl

* Pepř