Z jaké části krávy dostáváte hovězí trhané maso?

Nemůžete získat hovězí trhané z žádné konkrétní části krávy. Hovězí jerky se vyrábí z jakéhokoli libového hovězího masa, které se nakrájí a suší. Může být vyroben z různých částí krávy, včetně boku, hrudi, kulaté nebo svíčkové.