Když uvaříte sušené špagety, dobře je sceďte a pak navrch položte pikantní masové kuličky, aby vyteklo hodně vody, kterou je třeba scedit - Proč?

Když vaříte sušené špagety, absorbují vodu a zvětší se. Když je scedíte, odstraníte přebytečnou vodu, kterou těstoviny nevstřebaly. Pokud pak na těstoviny dáte pikantní karbanátky, karbanátky pustí šťávu, která se spojí se zbylou vodou na těstovinách. Tuto vodu je potřeba vypustit, aby se těstoviny nerozmočily.