Jak se dělá sirup?

Složení:

- 1 šálek krystalového cukru

- 1 šálek vody

Vybavení:

- Střední hrnec

- Lžíce

- Skleněná nádoba nebo nádoba

Pokyny:

1. Smíchejte cukr a vodu: Ve středním hrnci smíchejte krystalový cukr a vodu.

2. Přiveďte k varu: Směs zahříváme na středním plameni za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí a tekutina se nezačne vařit.

3. Snížit teplo: Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum a nechte směs vařit 5–10 minut, nebo dokud sirup mírně nezhoustne.

4. Odebrat z Heat: Hrnec sejmeme z plotny a necháme několik minut vychladnout.

5. Obchod: Nalijte sirup do čisté skleněné nádoby nebo nádoby. Před zakrytím a uložením do lednice nechte zcela vychladnout.

Chladnutím sirup dále houstne. Použijte jej ke slazení nápojů, dezertů nebo jiných kulinářských výtvorů. Jednoduchý sirup lze dochutit přidáním přísad, jako je ovoce, bylinky nebo koření, zatímco se vaří.