Tento populární dip jde opravdu dobře s tortilla chipsy. Chcete-li začít s třemi lžícemi sekaných cibule, čtyři serrano papriky, nějakou koriandrem a sůl. V třecí misce, broušení těchto složek do jemné pasty. Dále budete mít hlavní složkou je guacamole, tři avokáda, a plátek je na polovinu. Odstraňte jámy a seberte tělo z kůže. Pak kombinovat avokádo s pastou, rmutování ji spolu dobře promíchejte. Mix v 2/3 šálků nakrájenými rajčaty a vaše guacamole je připraven sloužit. Doporučuje se, aby vám přidat boxů zpět do guacamole, aby nedošlo k ponoření z hnědnout.
Flauta

flauta je smažený taco, že vezme jeho jméno od jeho flétnu tvaru. Můžete vyplnit je s jakýmkoliv typem masa, ale musí být vařené předem. Ty by měly lehce vařit maso po dobu jedné hodiny, pak jednou se ochladí, drcení, a smažit to s bílými cibule dobu pěti minut. Dále, teplo trochu oleje v hluboké pánvi a osmažte své kukuřičné tortilly po dobu pěti sekund, dokud nezměkne. Vypusťte olej z tortilly, vyplňte s masem a srolovat. Zajistěte tortilla uzavřené s párátkem a pak přidat zpět do oleje, smažení, dokud flauta tuhne. Drain na papírovém ubrousku a podávejte horké.
Habanero Salsa

Pro ty, kteří mají rádi své jídlo pikantní, zkuste tento dobrodružný dip. Habaneros jsou některé ze světově spiciest papriky, takže dávat velký pozor při vaření s nimi jako šťáva nebo výpary mohou poškodit vaše oči. Salsa je poměrně snadné. Vše, co musíte udělat, je připravit nějaké ingredience a umožnit jim, aby sedět po dobu 30 minut, aby se mísí chutě. Pro tento salsa, kombinují dva šálky jemně nakrájenou cibuli, žlutých jednu lžičku mletého česneku, dvě polévkové lžíce oregano, sůl podle chuti a jeden dvě polévkové lžíce sekaných habaneros. Prosím, používejte rukavice při manipulaci papriky. Můžete sloužit tomuto zaplavat s čipy nebo zeleniny.