Jaká jídla jedl sir Francis Drake?

Sir Francis Drake  byl anglický průzkumník, otrokář, lupič a námořní velitel alžbětinské éry.

Proslavil se především tím, že obeplul svět v letech 1577 až 1580, kdy se stal prvním Angličanem, kterému se to podařilo a vedl takovou plavbu.

Zde jsou některá jídla, která pravděpodobně jedl sir Francis Drake během svých cest:

- Hardtack nebo lodní sušenka:Suchá, tvrdá sušenka vyrobená z mouky a vody, kterou bylo možné skladovat po dlouhou dobu a byla základem jídelníčku námořníků.

- Solené maso:Maso, jako je hovězí nebo vepřové, které bylo konzervováno solením, což pomohlo zabránit zkažení.

- Sušené ryby:Ryby sušené na slunci nebo solené, což také pomohlo k jejich konzervaci.

- Sýr:Tvrdé sýry, jako je čedar nebo parmezán, které by mohly odolat úskalím dlouhých námořních plaveb.

- Fazole a hrách:Sušené fazole a hrách, které lze vařit do polévek nebo dušených pokrmů.

- Ovesná kaše:Kaše z ovsa, která byla výživným a sytým snídaňovým jídlem.

- Rýže:Rýže byla také základní potravinou a dala se vařit do různých pokrmů.

- Ovoce:Čerstvé ovoce nebylo vždy k dispozici na dlouhých námořních cestách, ale sušené ovoce, jako jsou rozinky nebo rybíz, bylo možné skladovat a používat jako zdroj vitamínů.

- Koření:Koření, jako je pepř, skořice a muškátový oříšek, se používalo k dochucení jídla a k jeho konzervaci.

- Pivo a víno:Pivo a víno byly běžné nápoje na palubě lodi a používaly se k uhašení žízně a poskytování některých živin.