Jak si vyrobit Beef Stew Silnější Bez Flour

Velké kusy výběrového hovězího masa a čerstvou kořenovou zeleninou zasazené v misce husté, krémové dušené hovězí prohřeje tělo na chladných zimních dnů. Získání správné texturu není vždy snadné, ale existuje řada způsobů, jak zahustit vývar vytvořit vydatné dušené maso hodnou sloužit společnosti. Zatímco obyčejná metoda houstnoucí guláše zahrnuje routy nebo kaše vyrobený s moukou a vodou, existují i ​​jiné možnosti.
Zrna

  • Zrna zahustit vývar z hovězí guláš při přidávání vlákniny a chuť. Zkuste přidat 4.01.-2.1. šálek perlovitých ječmene, Bulgar, rýže nebo jiné celého zrna dle vašeho výběru do svého dušené hovězí 30 minut před podáváním čas. Nechte guláš vařit jako kuchaři obilí. Protože zrna absorbují vodu a mírně bobtnat, váš vývar houstne přirozeně bez potřeby mouky nebo jiných zahušťovadel.
    Pasta

  • Pasta také zahušťuje vývar při vaření as ním přidává škrob do vývaru. Hodit v hrsti vašeho oblíbeného těstovin asi 30 minut před podáváním čas. Vzhledem k tomu, těstovin kuchaři, to absorbuje vodu a zdvojnásobí ve velikosti, přidávání chuť a zahušťování na hovězí guláš. Malé těstoviny, jako je abeced nebo ORZO, potěší děti, ale můžete použít libovolný těstoviny si vyberete. Zvažte přidání několika tortellinis nebo motýlky přidat náladový dotek na vaší dušené hovězí.


    Brambory

  • Zkuste přidat pozůstatek bramborovou kaši nebo 1/4 šálku instantní rozmačkaný brambory na vaše dušené hovězí zahustit vývar a přidejte srdečnost do guláše. Pokud nechcete mít na ruce, pop brambor v mikrovlnné troubě vařit. Odeberte 1/2 šálku vývaru z guláše. Mash brambor s vidličkou nebo brambor frajera a přidat ji do vývaru. Blend směsi s holí mixéru a přidejte ji do svého guláše.
    Pyré Veggies

  • pyré vegetariáni přidat živiny, zatímco zahušťování vaši dušené hovězí. Buď odstranit některé z vegetariáni a vývar z polévky a splynout s holí mixéru, nebo přidat nové pyré vegetariáni do guláše. Zvažte míchání zbylé vegetariáni, jako jsou brokolice, zelené fazolky nebo mrkev, a přidávat je do guláše. Pokud nemáte žádné vařené zeleniny na ruce, otevřít plechovku s vegetariáni nebo uvařit zmrazené vegetariáni v mikrovlnné troubě a smíchat je s trochou vývaru. Přidejte směs do vašeho guláš zahustit vývar.