Jaké 2 způsoby přenosu tepla se používají k přípravě polévky?

Vedení je přenos tepla přímým kontaktem. Když například postavíte hrnec na sporák, teplo z varné desky se přenese do hrnce vedením.

Konvekce je přenos tepla pohybem tekutiny. Když například přivedete vodu k varu, teplo ze dna hrnce způsobí, že voda stoupá vzhůru a chladnější voda klesá. Tento pohyb vody vytváří konvekční proud, který pomáhá distribuovat teplo po celé polévce.