Jak Freeze Squash Soup (3 kroky)

Podle společného vtip v mnoha venkovských komunitách, "jediný čas, budeme zamknout naše auta ve městě je během squashový sezóny." Důvod? Mít zahradu plnou navíc squash vede lidi, aby ji vysadit v autech kamarádů, jak jdou o svých pochůzkách ve městě. Pokud máte spoustu extra squash ležící kolem, jedním z řešení je, aby se šarže squash polévky zmrazit. V zimním období, kdy se čerstvé zeleniny z vaší zahradě, jsou dávno pryč, máslovou hrnec polévky squash dělá uspokojující jídlo.
Co budete potřebovat
Squash polévka
nádob do mrazničky

Pokyny

1. Cook squash polévka podle svého oblíbeného receptu, ale vynechat smetanou a čerstvé bylinky. Budete přidat ty po vás rozmrazit polévku před jídlem. Mark na obalu množství smetany a čerstvých bylinek přidat, takže nemusíte najít recept znovu.
   

2. Chill squashový polévku zcela v ledničce před zmrazením. Jakmile chlazený, lžíce na polévku do nádob do mrazničky, opouštět 1/2 palce místa na vrcholu. Tento prostor opustí polévku prostor pro expanzi. Umístěte nádoby do mrazničky.
   

3. Odstraňte polévku z mrazáku, když jste připraveni ji sloužit. Nech to rozmrazit zcela na pult. Zahřejte velmi pomalu. Přidejte smetanu a čerstvé bylinky. Vaše pochutiny možná třeba upravit také, protože zmrazení upravuje sílu a chuť některých koření.