Jak Pečeme Hash Browns (7 schodů)

brambor je univerzální rostlinný, který může být vařené libovolný počet různých způsobů. Jeden způsob, jak začlenit brambory jako předkrm nebo přílohu je, aby se hash zhnědne. Hash hnědá, někdy také známý jako bramborové placky, jsou skartovány brambory, které byly okořeněné, někdy se míchal s cibulí a pánev pečené na másle nebo oleji. Pomocí této metody, hash hnědá absorbují hodně z těchto tuků, což je ne-tak-zdravá pochoutka. Pečení hash hnědá v troubě, však vyžaduje méně tuku a výsledky v hash hnědá, které jsou chutné a trochu zdravější.
Co budete potřebovat
Low-škrobové brambory
Škrabka na zeleninu
Bowl
Box struhadlo
Cedník
Papírové utěrky
pochutiny
rostlinný olej
silikonová podložka nebo hliníková fólie
plech
špachtlí
návod

1. Peel několik low-škrobu brambory, jako je například Yukon zlato nebo bílé brambory, pomocí škrabku na brambory. Očekávat, že si asi dva hash hnědé placičky z každého bramboru.
   

2. Brambory nastrouháme do velké mísy s použitím box struhadlo. Umístěte strouhané brambory do cedníku a spustit pod studenou tekoucí vodou k dalšímu snížení hladiny škrobu. Vypusťte brambory na papírové ručníky a vyždímejte k odstranění přebytečné vlhkosti.
   

3. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Vraťte nastrouhaný brambor do mísy. Přidat koření do misky, jako je například sůl, mletého pepře, cibule prášek a česnekový prášek. Můžete také nastrouháme cibuli a přidejte ji do brambor stejně. Přidejte lžíci rostlinného oleje za každou libru poloviny strouhané brambor do mísy. Mix všechno dobře pomocí rukou.
   

4. Linka plech s silikonovou podložkou nebo hliníkovou fólií. Uspořádat hash hnědá do mohyl asi 2 palce od sebe a od okrajů plech.
   

5. smažení hash hnědá po dobu 15 minut. Snižte teplotu na 375 F a natočte hash hnědá s špachtlí, zatlačením na hash hnědé mohyly jim vyrovnat.
   

6. smažení hash hnědá po dobu přibližně 45 minut, nebo dokud hash hnědé byly opečené a začali ostré.
   

7. Odstraňte hash hnědá z plechu na pečení a podávejte teplé.