Jak Míchá-Fry Snap Peas

jedlé lusky hrachové lusky poskytují příjemné krize a jemnou nasládlou chuť míchat-smažené potraviny. Sněhové hrách a zaklapne cukr, nejběžnější odrůdy, jsou k dispozici s nebo bez vláknitou řetězec, který provozuje délku lusku. Míchá-smažení kuchaři lusky krátce při vysoké teplotě - stávají se mírně platidlem, ale neztrácejí barvu nebo křehkost. Když se hýbat-smažení více potravin, přidejte hrášek blíží ke konci, takže nemají stanou bezvládné.
Co budete potřebovat
Cedník
Skillet
Olej na vaření
Spoon
Bowl
Pokyny

1. Umístěte snap hrách v cedníku a propláchněte je pod studenou vodou.
   

2. Uchopte dřík z hrachu lusku mezi palcem a ukazováčkem. Uchopte druhý konec hrachu ve vaší straně druhé. Snap dřík a vytáhnout jej směrem k opačnému konci na hrachu, odstranění řetězec. Stonky drnkací odrůd hrachu lapat off čistě.
   

3. Místo polévkovou lžíci oleje na vaření ve velké teflonové pánvi na středně-vysoké teplo, dokud povrch oleje začne lesknout.
   
   

4. Přidat hrášek do horkého oleje a míchejte neustále, udržování hrách v jedné vrstvě.
   

5. Cook hrášek dobu dvou až tří minut, nebo dokud se stanou jasně zelené. Odstraňte hrášek z tepla a přenášet je do mísy, takže nemají nadále vařit v horké pánvi.