Jak vařit Salt-Free fazole

Zapomeňte na slané konzervované fazole byste mohl mít. Přidáním soli do fazolí během vaření z nich dělá těžké. Připravte sůl bez fazole pro krémová, vegetariánské příloha nebo dodatek k receptů. Salt-volné fazole jsou stále svěžím a jsou zdravější než fazole připravené s přidanou solí.
Co budete potřebovat
hluboké stockpot
Cedník
2 bobkové listy
1 lžička. česnekový prášek
1 lžička. cibule prášek
1 lžička. mletého římského kmínu
pepř podle chuti
Pokyny

  1. Přidat 1 libra fazole a 10 šálky vody na stockpot.

  2. Obálka a chladem přes noc namočit fazole.

  3. Vypusťte fazole přes cedník.

  4. Vraťte fazole na hrnec a nalijte 6 šálky sladké vody přes fazole. Přidejte bobkový list k vaření vody.

  5. Přineste fazole a vodu do varu. Snižte teplotu na dusíme, a vaříme fazole pro 60 až 90 minuta, nebo do měkka.

  6. Odstraňte bobkové listy a zlikvidujte. Vmíchejte česnekový prášek, cibule prášek, pozemní kmín a pepřem a podáváme.