Jak upéct Hatch Peppers (7 schodů)

Hatch papričky chilli papričky jsou pěstované v blízkosti města Hatch, Novém Mexiku. Jsou k dispozici čerstvé jen jednou za rok, ale můžete pražit je a ukládat je v mrazáku až do příští sklizně. Je pražení je jednoduchá, a to přináší řadu chuti. Pokud si myslíte, že jste hoří vaše Hatch papriky, když je pečeně, děláte to správně.
Co budete potřebovat
Hatch chili peppersZip top baggiesFreezer skladování bagsMarkerKnifeSpoonGlovesBaking panAluminum fólie

obsluze

1. Dejte rukavice na rukou před manipulací s chilli papričky.
   

2. proříznutím otevřít každý z paprik a vydlabat semínka lžící. Vyjměte žebra semena byla spojena, stejně.
   

3. Linka plech s hliníkovou fólií. Předehřejte brojlerů ve vaší troubě na vysoké.
   

4. Omyjte papriky Hatch dovnitř a ven, osušte a položte je na plech.
   

5. Dejte papriky pod brojlerů po dobu čtyř až pět minut, dokud se kůže puchýře a zčerná.
   

6. Nechte papriky vychladnout minutu před přenosem je na zip top sáčku. Uzavřete sáček a nechat ho sedět, dokud papriky vychladnout. To umožňuje pára uvolněte kůži.
   

7. Odstraňte papriky a stáhněte kůži pryč s vašimi rukavicích. Použijte papriky bezprostředně nebo místo v zapečetěných sáčky. Napište datum ukládání na pytlů s značky.