Jak si vyrobit staromódní bramborový salát (4 kroky)

Kdysi dávno, bramborový salát recepty byly tolik jako církevních pikniky a školní promoce. I když máme více kuchařů dnes, jsme bohužel zúžila počet bramborový salát receptů na dva nebo tři - nicméně jich je v deli případu. Americký bramborový salát přijal špatný rap v posledních letech jako vysoce kalorické, vysokým obsahem tuku potravy. To je pravda pouze tehdy, když omezí své zkušenosti k těmto nevýrazné, mastných výmyslů v Deli. Vyrobit si vlastní, s použitím těch nejčerstvějších surovin najdete a budete nikdy koupit v Deli znovu.
Co budete potřebovat
4 šálky (asi 5 mediun) červené brambory snížit na 1 "kostky
1 střední Vidalia (sladká) cibule
2 vnitřní žebra celeru, nakrájené tenké
natvrdo uvařená vejce
polovina paprika, julienned nebo 4 ředkvičky, na plátky (volitelně)
1 šálek mayo nebo zálivka
3 lžíce. salát hořčice nebo 1 Tblspn. suché hořčice
1 tbspn. cukru
1. tbspn. octa
1. tbspn. petržel
1 BL. celer semeno
Pokyny

  1. Připravte si ingredience. Použití červené nebo žluté brambory. Nepoužívejte pečicí brambory. Budete potřebovat pevnou brambor, protože, i když nebudete oloupejte , budete drhnout jim dobře a krychle je před vařit je. cibuli nakrájíme nadrobno (červené nebo Texas sladkosti mohou být také použity, prostě nemají použít některý z těchto ošklivé silných cibule) a nakrájíme celer. Julienned červené papriky nebo plátky ředkviček dělá barevné sčítání.

  2. Vařit hrnec s vodou a vařit brambory nakrájené na kostičky asi deset minut (nebo do měkka, v závislosti na odrůdě). Když oni jsou něžné, vypusťte a opláchněte studenou vodou, aby jim zabránit vaření dál. Zatímco brambory zcela vychladnout, aby vaše dressing. Kombinovat Mayo, hořčici, cukr a koření a rozšleháme. Přidejte ocet a postupně rozšleháme do hladka. Pokud používáte zálivka, vynechejte cukr a ocet.

  3. Přidat vegetariáni do oblékání a promíchejte. Složit v potaoes. Plátek vejce nebo dva a přidat do salátu. Přidejte sůl podle chuti. Promíchejte jemně, ale důkladně a pokrytí. Chladem po dobu nejméně čtyř hodin, nejlépe přes noc.

  4. Chcete-li sloužit, plátek další vejce na ozdobu vašeho salát a posypeme čerstvou petrželkou (nebo tradiční papriky). Jak můžete vidět z několika možností zde uvedených, můžete přizpůsobit váš recept a učinit z něj svůj vlastní.