Jak si vyrobit obalované chřestu (11 kroků)

Smažený chřest je chutné zacházet, které můžete udělat, aby nahradit hranolkami nebo cuketa hole. Zkontrolujte, strouhanka, jak chuťově, jak můžete tím, že přidá v některých bylin, koření a dokonce i trochou chilli pepř vloček vytvořit příkrm, že vy a vaši hosté budou zbožňovat. Podáváme svůj obalované chřestu v teple s squeeze citrónové šťávy. Nabídněte vaši hosté nějaké chutné omáčkou pro chřest z medu a hořčice nebo pálivé omáčce smíchané s majonézou nebo kečupem buď.
Co budete potřebovat
stonky
Papírové ručníky
Škrabka na zeleninu
Pot (volitelně)
mísa
desek
mouky
Vejce
strouhankou
sůl a pepř
sušených bylin, koření a koření (volitelné příslušenství)
Fry pan
Rostlinný olej
pokyny

  1. Opláchněte chřest a osušte je na papírové ručníky. Pokud používáte konzervy chřest, osušte kopí na papírové ručníky, aby co nejvíce vlhkosti, jak můžete odstranit. Vlhkost způsobuje olej můžete smažit je do prskat.

  2. Vyjmout dřevnaté stonky pryč z chřestu kopí, kde se přirozeně snap off, když je ohnout. Slupkou vláknitého kůži z paty velmi silných stébel, pod špičkami, s škrabka na brambory. To pomáhá vytvářet měkčí, méně žvýkací obalovaných chřest.

  3. Vařte Čerstvý chřest oštěpy v hrnci po dobu 3 minut, pokud chcete, aby se výběrové řízení v polovině a křupavé na vnější straně. Osušte je na papírové ručníky a nechat je 15 minut vychladnout. Tento krok přeskočte, pokud chcete, křupavé chřest oštěpy.

  4. Posypeme chřest oštěpy s trochou mouky.

  5. Porazil vajíčka, jen tak potáhnout všechny své stonky, v misce. Míchejte v nějaké pikantní omáčkou přidat nějaké extra kop do svého obalované chřestu.

  6. Ponořte všechny kopí do vaječné směsi, dokud důkladně povlakem.

  7. Smíchejte strouhanku, sůl, pepř, sušené bylinky, koření a koření do mísy a zalijeme suché ingredience na talíř. Můžete také použít pre-kořeněné strouhanku a přeskočte na další koření. Použijte Panko strouhanku, aby se extra křupavé obalované chřest oštěpy.

  8. Válet chřest oštěpy v trojobalu, dokud všichni z nich jsou potaženy a umístit je v lednici po dobu 30 minut. To pomáhá zpevnit povlak a ujistěte se, že dodržuje stonky, když vaříte je.

  9. Tepelná 1 nebo 2 palce rostlinného oleje v pánvi smažit přes středně vysoké teplo , Jakmile je olej je horký, přidejte tolik obalované chřest oštěpy, jak můžete na pánvi aniž by jim na dotek.

  10. Fry se stonky v oleji dozlatova, soustružení je přes po asi 3-5 minuty. Celková doba vaření by se měla pohybovat mezi 6 a 10 minut.

  11. Vypusťte vařené chřest oštěpy nadměrného oleje na papírové ručníky a ihned podáváme jim, zatímco ještě teplé.