Jak Smoke kukuřičný klas

Grilovaná kukuřice je snadné a populární způsob, jak sloužit čerstvé obilí v létě. Kouření kukuřici není zdaleka tak kombinovat, ale je to stejně snadné. Jen trik je s slupek. Musí být loupané, pak nahradil před kukuřice dostane kouřil.
Co budete potřebovat
másle nebo olivovém oleji
Košer sůl
čerstvě mletý černý pepř
Electric nebo vodní kuřáka
Pokyny

1. Namočte obilí (v lusku) v kuchyňském dřezu nebo velké pánvi s vodou po dobu nejméně 2 hodiny.
   

2. Opatrně zatáhněte slupky a místo másla a koření na každé ucho kukuřice.
   

3. Opatrně vytáhněte slupky zpět přes obilí a kravatu na místě s řetězci, nebo kusem kukuřice slupky.
   

4. předehřejte kuřák gril. Umístěte slupky, jak daleko od zdroje tepla, jak je to možné. Musí vařit pomalu nepřímým teplem.
   

5. Smoke obilí po dobu 1 až 1 1/2 hodiny v závislosti na kuřák a velikosti kukuřičných palic. Slupky ztmavnou a lehce spálit pomoci chránit kukuřici sám od spálení.